گندم کا نشاستہ گندم کے آٹے سے تیار کیا جاتا ہے۔ جیسا کہ ہم سب جانتے ہیں، میرا ملک گندم سے مالا مال ہے، اور اس کا خام مال کافی ہے، اور یہ سارا سال پیدا کی جا سکتی ہے۔
گندم کے نشاستے کے استعمال کی ایک وسیع رینج ہے۔ اسے نہ صرف ورمیسیلی اور رائس نوڈلز میں بنایا جا سکتا ہے بلکہ اس کا طب، کیمیائی صنعت، کاغذ سازی وغیرہ کے شعبوں میں بھی وسیع پیمانے پر استعمال ہوتا ہے اور فوری نوڈلز اور کاسمیٹکس کی صنعتوں میں بڑی مقدار میں استعمال ہوتا ہے۔ گندم کے نشاستے سے متعلق معاون مواد - گلوٹین، مختلف قسم کے پکوانوں میں بنایا جا سکتا ہے، اور برآمد کے لیے ڈبے میں بند سبزی خور ساسیجز میں بھی تیار کیا جا سکتا ہے۔ اگر اسے فعال گلوٹین پاؤڈر میں خشک کیا جاتا ہے، تو یہ تحفظ کے لیے موزوں ہے، اور یہ خوراک اور فیڈ انڈسٹری کی پیداوار بھی ہے۔
گندم کے نشاستے کی پیداوار گندم کی گہری پروسیسنگ اور ویلیو ایڈڈ کا منصوبہ ہے۔ تمام موسموں میں خام مال کی کمی نہیں ہوتی اور یہ سارا سال تیار کیا جا سکتا ہے۔ اس کے استعمال کی ایک وسیع رینج ہے، بڑی مقدار ہے، اور فروخت کے بارے میں کوئی فکر نہیں۔ لہذا، گندم کے نشاستے کے پیداواری پلانٹ کی تعمیر میں اچھی مارکیٹ کا امکان ہے۔
گلوٹین پروٹین کا مواد 76 فیصد تک زیادہ ہے، جو غذائی اجزاء سے بھرپور ہے۔ خشک ہونے کے بعد، گیلے گلوٹین کو فعال گلوٹین پاؤڈر بنایا جا سکتا ہے، جو خوراک اور فیڈ انڈسٹری کی پیداوار ہے۔ اس وقت، نشاستے کے چھوٹے مینوفیکچررز کی ایک بڑی تعداد براہ راست گیلے گلوٹین کو بھنی ہوئی چوکر میں پروسیس کرتی ہے،
سبزی خور ساسیج، گلوٹین فوم اور دیگر مصنوعات بنائیں اور انہیں مارکیٹ میں رکھیں۔ بیکنگ گلوٹین پاؤڈر کے مقابلے میں، پروسیسنگ کا طریقہ آسان ہے اور سامان کی سرمایہ کاری کو بچاتا ہے۔ بڑے اور درمیانے درجے کے مینوفیکچررز کو گلوٹین پاؤڈر کا سامان ان کے بڑے گلوٹین آؤٹ پٹ کی وجہ سے انسٹال کرنے کی ضرورت ہے۔ اس کا فائدہ یہ ہے کہ اسے ذخیرہ کرنا آسان ہے اور مارکیٹ میں اس کی بڑی مانگ ہے۔
پوسٹ ٹائم: اگست 14-2024
